Mẹo Sử Dụng Nồi Cơm Điện Hiệu Quả – Cách Nấu Cơm Ngon và Bảo Quản Đúng Cách

Nồi cơm điện là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng để nấu cơm ngon và giữ cho nồi bền lâu. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn tận dụng tối đa chiếc nồi cơm điện và tránh những sai lầm phổ biến.

1. Mẹo Nấu Cơm Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Chọn loại gạo phù hợp Không phải loại gạo nào cũng nấu giống nhau. Gạo tẻ thông thường cần ít nước hơn gạo dẻo hoặc gạo lứt.

Nếu muốn cơm mềm và thơm, hãy thử trộn một ít gạo nếp vào gạo tẻ theo tỉ lệ 9:1. Vo gạo đúng cách Vo gạo nhẹ tay từ 2–3 lần để loại bỏ bụi bẩn nhưng vẫn giữ lại một phần dưỡng chất.

Không nên chà xát quá mạnh vì sẽ làm mất đi lớp cám bên ngoài, ảnh hưởng đến độ dẻo của cơm. Đong nước theo tỉ lệ chuẩn Mỗi loại gạo cần một lượng nước khác nhau:

• Gạo trắng thường: 1 chén gạo – 1.2 chén nước

• Gạo lứt: 1 chén gạo – 1.5 đến 2 chén nước

• Gạo nếp: Hấp với ít nước hơn để không bị nhão

Bạn có thể dùng đốt ngón tay để đo mực nước: Đặt tay lên mặt gạo, nước ngang đốt ngón tay đầu tiên thường là mức vừa phải. Ngâm gạo trước khi nấu Ngâm gạo khoảng 20–30 phút giúp hạt gạo hút nước đều, cơm dẻo hơn và nấu nhanh hơn.

Đặc biệt, với gạo lứt hoặc gạo dẻo, việc ngâm trước sẽ giúp cơm không bị cứng.

Ủ cơm sau khi chín Sau khi nồi cơm điện nhảy sang chế độ “Warm”, hãy để nguyên trong 10–15 phút trước khi mở nắp. Điều này giúp hơi nước phân bố đều, làm cơm mềm và không bị nhão ở đáy nồi.

2. Cách Bảo Quản Và Vệ Sinh Nồi Cơm Điện Để Luôn Như Mới

Không cắm điện liên tục Nhiều người có thói quen giữ cơm ấm suốt cả ngày, nhưng điều này dễ làm cơm bị khô, vàng hoặc tạo lớp cháy cứng. Nếu chưa ăn ngay, bạn nên mở nắp, xới cơm và để nguội bớt trước khi bật chế độ giữ ấm.

1. Lau sạch nắp nồi sau mỗi lần nấu Hơi nước đọng trên nắp nồi có thể chảy xuống làm cơm nhão hoặc có mùi.
2. Sau mỗi lần sử dụng, hãy lau khô nắp nồi để tránh vi khuẩn sinh sôi.
3. Vệ sinh lòng nồi đúng cách
4. Không dùng miếng chà kim loại để rửa vì có thể làm trầy lớp chống dính. Hãy dùng miếng bọt biển mềm và nước ấm để làm sạch nhẹ nhàng.
5. Xử lý khi cơm bị cháy hoặc có mùi Nếu cơm có mùi khét, hãy bỏ một lát bánh mì vào nồi cơm, đậy nắp và để trong 5 phút. Bánh mì sẽ hút mùi khét, giúp cơm bớt ám mùi. Không để cơm thừa trong nồi quá lâu Sau khi ăn xong, hãy lấy phần cơm thừa ra khỏi nồi và bảo quản trong hộp kín để tránh lên men hoặc tạo vi khuẩn.

Một chiếc nồi cơm điện tốt chưa chắc đã giúp bạn có bữa cơm ngon, quan trọng là cách bạn sử dụng và bảo quản nó.

Hãy áp dụng những mẹo trên để cơm luôn dẻo ngon và nồi cơm điện luôn bền đẹp theo thời gian!

🔗 Truy cập website ngay tại đây: https://soulfultstops.io.vn/
📍 Hoặc ghé cửa hàng gần nhất để được tư vấn trực tiếp.